Alnatura hilft! e.V. spendet für Saatgutarbeit

OLYMPUS DIGITAL CAMERADurch die Spende unterstützt Alnatura hilft! e.V. die wichtige Bio-Dinkel-Saatgutarbeit am Hofgut Oberfeld in Darmstadt.

Die sehr engagierte, junge Schweizerin Catherine Cuendet ist eine der wenigen Dinkel-Züchterinnen weltweit. Vor einigen Jahren ist sie nach Darmstadt gezogen und hat die ökologische Dinkelzucht, als Außenstelle der Getreidezüchtung Peter Kunz (Schweiz), aufgebaut. Ihre Begeisterung und Motivation ist spürbar, wenn sie von der Vorgehensweise bei Dinkelkreuzungen unter den Bestäubungstüten und von der Vielfalt der angebauten Dinkelsorten berichtet. Der Gegensatz zur Einseitigkeit konventioneller kurzgewachsener Getreidefelder ist deutlich erkennbar, an den unterschiedlichen, großen und kleinen, dicken sowie dünn gewachsenen und unterschiedlich farbigen Dinkelähren. Mittlerweile stehen in diesem einzigartigen Zuchtgarten unzählige verschiedene Dinkelkreuzungen.

Ohne jeglichen Einsatz von Mineraldüngern oder Pestiziden hat sich die Pflanzenzüchterin zur Aufgabe gemacht den Dinkel züchterisch weiterzuentwickeln. Mit geschultem Blick erkennt sie die Potenziale ihrer Getreideähren, kreuzt diese und entwickelt sie weiter. Dadurch erhält sie eine Qualität und eine Vielfalt der Dinkelsorten, welche resistent sind, sich gegen Schädlinge und Unkräuter durchsetzen und auch in ungünstigen Jahren eine Ernte sichern. Alnatura hilft! e.V. unterstützt mit einer Spende in Höhe von Euro 10.000 die Saatgutarbeit des Dinkel-Zuchtgartens, welche für dieses Getreide sowie für die nachhaltige Nahrungsmittelerzeugung von größter Bedeutung ist. (jz)

Weitere Bilder vom Dinkel-Zuchtgarten: